お取寄せサバトンマロンペーストでモンブラン！
サバトンマロンペーストを生クリーム適量でゆるくします。土台は、メレンゲに薄力粉をさっくり混ぜ合わせて焼いたものです。生クリームを絞って、その上に、モンブランペーストを絞り袋に入れて、モンブラン用口金でうにうに〜〜〜ってやれば良いのです。栗...
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お取寄せTANICAのヨーグルティアで高齢者に甘酒を！
パン作りで天然酵母を色々と試作をしていますが、甘酒酵母というのもあって、まずはヨーグルティアで甘酒を作ります。 自家製 甘酒 タニカのレシピより 材料１ 米一合と水400mlでご飯を炊きます。２ 米を炊飯している間に、米...
お取寄せ「こごめ大福」また、お墓つながりの記事ですが動物ではなくて先祖のお墓
大福と言えばこごめ大福！ 餡の甘さが程よく、ぺろっと一つ食べられます。二つか！ この写真は、神田店ですが、ご先祖様のお墓参りの帰りは必ず、根岸の本店に寄ります。 １代目（現：会長）の時は、こごめ大福、とらが焼き、館最中の...
お取寄せ手作りグラノーラでたっぷりビタミン、ミネラルを食物繊維を摂取しましょう！
グラノーラは大好きで、自分用にアレンジして毎回その日の気分でナッツ類、ドライフルーツの種類や割合を変えながら作っています。グラノーラバーを作ったこともありますが、もっぱらヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べることが多いので、バラバラのま...
お取寄せ森泉さんの旦那さまが住職の哲学堂動物霊園へ！
哲学堂動物霊園へ行ってまいりました。わが家の愛犬2匹のお墓があります。森泉さんは、愛犬家なだけでなく、ブタやフクロモモンガ、ナマケモノなど、およそ30匹の動物と暮らしているそうですね。結婚の発表が会った時は、びっくりしましたが、動物の生と...
お取寄せ花粉の季節、ストレッチウェーブでリラックス！
花粉症で辛い時期、鼻水、鼻づまり、偏頭痛、体全体がだるくて頭もボーっとして仕事もはかどりません。 そんな時に効果的だと個人的に思っている商品のご紹介！寝ているだけで全身をほどよくエアバックの絶妙なコントロールでマッサージしてくれるマ...
お取寄せフォルムシャルドネビネガーとサラダに欠かせない材料、由比缶詰所 特選まぐろオリーブ油漬ファンシー！
ドレッシングは重要ですね。ビネガーによって尖った味だったりまろやかな味だったり、酸味の加減など工夫が必要です。ツナ、ビネガー、ピクルスは銘柄が決まっています。◉由比缶詰所 特撰まぐろオリーブ油漬ファンシー◉FORVM Chardonnay...
お取寄せフランスでは定番！大好きなパン・バーニャとバインミーサンドイッチを手作り。パリとニースの思い出の味！
pan bagnat "パン・バーニャ 私の好きなサンドイッチは、" pan bagnat "パン・バーニャ といわれるニース風サラダをサンドしたもので、pan bagnatの名前の由来はpain mouillé（湿ったパン）という...