哲学堂動物霊園へ行ってまいりました。
わが家の愛犬2匹のお墓があります。
森泉さんは、愛犬家なだけでなく、ブタやフクロモモンガ、ナマケモノなど、およそ30匹の動物と暮らしているそうですね。結婚の発表が会った時は、びっくりしましたが、動物の生と死に向き合って、動物保護や介護となれば葬ることも避けては通れません。
愛犬の墓参りに行くときに、まさか、この霊園内に動物は放し飼いにしていないよね？なんて思いながらぐるっと回って帰宅する時には寄るのが、中野のロイスダールです。
ロイスダール本店
哲学堂公園へと続く桜並木通りに、ロイスダール本店はあります。店内には、バラエティー豊かな洋菓子のほか、焼き立てのパンや、作り立てのケーキが並んでいます。
パンやケーキのほとんどは、職人が毎朝早くからお店の奥にある厨房で、一つひとつ心を込めて作ったもの。その日の気温や湿度、素材の状態に合わせて微調整を繰り返しながら作るため、何度訪れても変わらない美味しさを楽しんでいただけます。
バゲットは、軽い口当たりでサンドイッチに最適です。
中はモチっとしているんです。
ご近所さんでいつも賑わっています。
中野本店の2階にあるレストランでは、カジュアルなフレンチをご堪能いただけます。
メニューは、海老フライやハンバーグといったおなじみの料理。そんな定番メニューを、本格フレンチシェフが極上の一皿に仕上げます。素材の持ち味を生かしながら丁寧に作ったこだわりの料理です。
https://www.ruysdael.co.jp/store/nakano.html
